Amaretto all’Arancia ricoperto al cioccolato
L’Amaretto all’Arancia Ricoperto nasce da un impasto morbido a base di mandorle di albicocca e albume d’uovo, arricchito da una pasta all’arancia che conferisce al biscotto freschezza e note agrumate. La copertura di cioccolato fondente (min. 60% cacao) aggiunge intensità e profondità aromatica. Il risultato è un amaretto dalla consistenza soffice, con un profilo gustativo equilibrato tra la vivacità dell’arancia e la rotondità del cioccolato.
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zucchero, mandorle di albicocche (33%),albume d’uovo,pasta d’arancia (10%)(sciroppo di glucosio e fruttosio, zucchero, succo di arance 10%. Aromi. Acidificante: acido citrico. Addensante: pectina. Colorante: annatto), mandorle(2%),aroma naturale.Copertura: cioccolato fondente (30%)(Cacao min 60% -pasta di cacao, zucchero, burro di cacao. Emulsionante: lecitina di soia, Aroma naturale: vaniglia).Conservante: potassio sorbato. Agente lievitante: bicarbonato di ammonio.Conservante: E202. Agente lievitante: E503.Senza glutine. Puo’ contenere tracce di: altra frutta a guscio e anidride solforosa
Energia
1873 kJ ; 453 kcal
Grassi totali
25.7 g
di cui acidi grassi saturi
7.8 g
Carboidrati
44.7 g
di cui zuccheri
40.3 g
Proteine
10.4 g
Sale
0.06 g
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