Linea
Delizie del Casato
La nostra linea di punta. Una linea completa, ricca di prodotti: amaretti, coccole, baci di dama, tronchetti e molto molto altro ancora.
Amaretti
La ricetta originale prevede che le mandorle vengano tostate e macinate insieme allo zucchero. L’impasto viene poi messo in piccoli stampi di alluminio e cotto in forno. Gli amaretti sono dolci morbidi e fragranti, con un sapore delicato di mandorla.
Sono ottimi da gustare da soli o accompagnati da una tazza di caffè o di tè.
Amaretti Ciok
e Ricoperti al Cioccolato
Il cioccolato diventa protagonista nel panorama degli amaretti in 2 versioni: estiva ed invernale.
Gocce di cioccolato fondente all’interno per la versione estiva. Copertura di cioccolato fondente per la versione invernale.
Amaretti "Life"
senza zuccheri aggiunti
Amaretti BIO
I nostri amaretti sono anche in versione BIO in 4 gusti: classico, fragola, mirtillo e limone.
Coccole
Le coccole, piccole e leggere meringhe, fatte semplicemente con albume nocciole e zucchero, sono disponibili in tre varianti: alla nocciola, al pistacchio ed al cioccolato.
Baci di Dama
Cuneesi
Tronchetti
I Tronchetti sono dei prodotti unici e alternativi che non esistono sul mercato. Sono fatti con la pasta degli amaretti. Gustosi e senza glutine sono una via di mezzo tra un biscotto morbido ed uno snack da assaporare a tutte le ore.
Ciocolatini
Biscotti
I cuori di nocciola e di mandorla, sono prodotti senza farina e con uova fresche di galline allevate a terra libere. Ideali con il caffè ed il thè.
I fiori di zenzero sono prodotti con mandorle e zenzero fresco. Lo zenzero accelera il metabolismo, ha un effetto drenante, antinfiammatorio, digestivo e antiossidante.
Gli amaretti croccanti hanno il profumo ed il gusto inconfondibile di un amaretto e derivano da un’antica ricetta che prevede solo ingredienti semplici in grado di conferire un carattere croccante in superficie.
I bastoncini avena e mandorla sono prodotti con farina di avena, mandorle, uova biologiche per uno snack salutare ed energetico.
Torte
La torta di nocciole con il 42% di nocciole e la crostata all’albicocca cono senza glutine.
Scatole, Latte e Confezioni
Prodotti da banco
La tortina di alice è un prodotto senza glutine prodotti in 3 versioni: con passata di albicocca finissima, con crema di cioccolato o con crem cacao e lampone. Un ottimo snack per la colazione e la merenda.
La quaquara di Genola è un dolce tipico del comune di Genola CN.
La Pasta
La Pasta
gluten free
Il Panettone all'Amaretto
INGREDIENTI: farina di frumento, pesca candita 15% (cubetti di pesca, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, aromi naturali), tuorlo d’uovo, burro, cioccolato 9,3% (pasta di cacao, zucchero, glucosio; emulsionante: lecitina di soia), lievito madre naturale (farina di frumento, acqua), zucchero di canna, granella di amaretto 2,3% (zucchero, mandorle di albicocche, mandorle, albume d’uovo, sale, aromi. Conservante: potassio sorbato. Agente lievitante: bicarbonato di ammonio), sciroppo di zucchero invertito, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; malto d’orzo, sale, aromi . INGREDIENTI DELLA GLASSA E DELLA DECORAZIONE: zucchero, mandorle, albume d’uovo, “Nocciola Piemonte IGP” 1,0%, armelline, farina di riso. Può contenere altra frutta a guscio e senape.
